Borrel / Receptie

Wij bieden u verschillende mogelijkheden om uw speciale gelegenheid te vieren. Feesten, borrelen en genieten aan het water. En als het weer het toelaat buiten op het terras. De mogelijkheden van Brasserie Cronesteyn met 2 zalen en een groot terras  zijn groot. De ruimtes zijn af te reserveren vanaf 40 personen voor een uitgebreide borrel met fingerfood en luxe hapjes, een warm/koud buffet, een verrassend drie-gangen diner of een feestavond voor maximaal 100 personen

Naast de Lammebrug aan de N206 en de Vliet. Gratis parkeergelegenheid!

Borrelarrangementen
Borrelarrangementen zijn gebaseerd op een 2 uur durende borrel, verlenging is uiteraard mogelijk. De arrangementen zijn ook uit te breiden met buitenlands gedestilleerd, champagne/cava of extra hapjes.
Buitenlands gedestilleerd kan ook worden berekend op nacalculatie.

Borrel arrangement Basis € 20,50

  • Onbeperkt drankjes, exclusief buitenlands gedestilleerd
  • 2 rondes warm bittergarnituur
  • Borrelplanken met notenmix, kaas , worstjes, olijven zoute koek en koude hapjes
  • Elk extra uur € 4 p.p.

Borrel arrangement Deluxe € 24,50

  • Onbeperkt drankjes, exclusief buitenlands gedestilleerd
  • 2 rondes warm bittergarnituur
  • Borrelplanken met notenmix, kaas , worstjes, olijven zoute koek en koude hapjes
  • 2 fingerfood naar keuze
  • Elk extra uur € 4 p.p.

Extra te bestellen:
Ontvangst met een glas Prosecco € 6
(ook te gebruiken als toost)

Schotelgeld zelf meegebrachte (bruids)taart € 2

Als afsluiter:
1 stokje varkenshaassaté met satésaus en stokbrood € 8,5


Zoetigheden

  • Petit four € 4 per stuk
  • Gesorteerd gebak van Banketbakkerij Jacobs. € 7 per stuk
    Appelgebak v.a. € 4 per stuk
  • Cake (plak) € 3 per stuk
  • Etagère met zoetigheden 16,50
    met o.a. diverse koekjes, bonbons, nougat, fudge, macarons, brownie, minicakejes e.d.

Borrelhapjes warm per stuk 1,-
o.a. Uienringen,”Le bitterbal”, kaasstengel, Fried crispy chicken, miniloempiaatje,
Butterfly shrimps, Rengdang kroketjes

Borrelhapjes koud per stuk 1,70
belegde stokbroodhapjes, toastjes en/of wraps. Afhankelijk van de menukaart
(belegd met bijv. filet americain, eenden rilette, zalm, rauwe ham, paté)

Borrelhapjes overige
schaaltje zoute koek en nootjesmix €8

Brood met smeersels €5

Charcuterieplank per stuk €15
met o.a. serranoham, chorizo, Zoeterwoudse oude kaas en cornichons


Fingerfood (per stuk):
Naast warm en/of koude hapjes kunt u ook de volgende kleine gerechtjes bestellen

  • Spiesje met gemarineerde gamba’s à € 3
  • Carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas à € 3
  • Verse tonijn met wasabicrème à €2
  • Yakitori (Japanse saté) spiesje met oosterse ketjap saus à € 2
  • Oosterse garnalen ‘tosti’ met licht pittige tomaten bamboesaus à € 3
  • Kreeftensoepje (in klein kopje) à € 1,50
  • Dim sum à € 1,50