gestoomd broodje met rendang en gebakken uitjes
Gerookte zalm, mierikswortel en zoetzure komkommer
met crème fraîche, seranoham en rucola
Twee boterhammen met ham, tomaat, kaas en bieslook uit de oven
rosbief, rucola, truffelmayonaise en Parmezaan
bietenhumus, geitenkaas en notendressing
met BBQ saus
Broodje eiersalade / kopje soep / rundvleeskroket
met geitenkaas, tomaat en basilicum
ham, kaas, tomaat, champignons en lente ui
onze omeletten komen met 2 boterhammen (wit of waldcorn) ook te bestellen met patat +€1,50
meegebakken
ham en kaas en rosbief op 3 boterhammen en met 3 eieren
De uitsmijters worden geserveerd op witte boterham of waldcorn brood
Niet alle hoofdgerechten kunnen de hele dag besteld worden.
samenstelling van 5 kleine appetizers
Parelcouscoussalade met granaatappel en feta
met rucola en Parmezaan
met paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen
met geitenkaas en crouton van zuurdesem
& homemade BBQ saus
met aioli en bruschetta smeersels
Tortillachips / gesmolten kaas / salsasaus / zure room
* = Salade als maaltijd +4,-
met Bloody mary boter
appel / rode ui / spek
met frietjes en 2 mayonaise sausjes
met jasmijnrijst
met oosterse groentes en noodles
atjar / frieten / cassave kroepoek
Jalapeño mayonaise
Verse aardbeien met vanille-ijs en Romanoffsaus
balsamico ,amandel en basilicum met vanille-ijs
met hazelnootijs
Plankje met verschillende kaasjes met vijgen/notenbrood
en gezouten karamel
1 bol met advocaat en 1 bol met boerenjongens
citroen sorbetijs / spuitwater en Monin groene munt siroop