Brasserie Cronesteyn

Wijnkaart wit

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 28,5

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.  Grüner Veltliner        Oostenrijk

Weingut Thörle Rheinhessen Riesling Sur Lie 31

Mooie uitgesproken citrustonen, zoals limoen en groene appel, perfect in balans met een subtiele minerale ondertoon. Aangevuld met een delicate romigheid, tonen van peer en wat toast door de ‘sur lie’ rijping. Een riesling met een lange, verfijnde afdronk die menig liefhebber zal bekoren!  Riesling, Duitsland

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 33

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.  Sauvignon Blanc      Frankrijk

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 30

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met in de smaak tropisch fruit zoals ananas en mango, vol en intens met evenwichtige zuren. In de finale tonen van boter en geroosterde noten. Een gastronomische wijn die past bij romige gerechten met kip of zalm of een heerlijke risotto met parmezaan!               Chardonnay               VS, Californië

Dom. La Soufrandise Pouilly-Fuissé Clos Marie 42

Droge witte wijn uit de Bourgogne, met een aroma van rijp geel fruit, boter en eikenhout. De volle smaak past uitstekend bij vis of fijn kalfs- of varkensvlees.                 Chardonnay                               Frankrijk
 

Wijnkaart rood

Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 50

Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.  Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Marsannay, Domaine Huguenot   39

Rode wijn uit de Bourgogne, met een fruitig en elegant aroma van rood fruit. De frisse, sappige smaak past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta.
Pinot Noir     Frankrijk

Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 28

Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, rode bes, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met rood fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen. Perfect bij de barbecue-, grill- en braaigerechten, zoals sappig rood vlees met rozemarijn of gekruide lamskoteletten.  Pinotage   Zuid Afrika

Fleurie  Domaine de Roche-Guillon Clos de la Tour 31

krachtig fris aroma met nuances van klein rood fruit.  Gamay  Frankrijk

Rioja Campillo Reserva 29 

Campillo Reserva Rioja heeft 20 maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Zacht rood fruit, met frisheid en evenwicht in de mond. Elegante, minerale stijl met ingetogen fruit- en kruidige accenten..  Tempranillo   Spanje

Monroj Barolo, Teo Costa 60

Toegankelijke Barolo met de geur van eikenhout, specerijen en rijp zwart fruit. De smaak is verfijnd, verleidelijk en met een stevige bite. Heerlijk bij stoofgerechten of gegrild vlees.                            Nebbiolo      Italië

Château Ame de Musset Lalande de Pomerol 36

Fraaie, volrode kleur, pittig en kruidig van geur met rood fruit en lichte, kruidige nuances van eikenhout. De smaakstructuur is vol, krachtig en evenwichtig in de afdronk met rijpe tannine. Prima bij volle, kruidige gerechten van rund- of lamsvlees.  Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 
 

Vraag naar onze open wijnen